Étiquette : Gastronomie

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Le Gourmet Corrézien pour une idée de repas Hall 1 Dominique les-figues-au-foie-gras

Hubert Lapinte

10 septembre 2018

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Patrick Leseux et Frédéric Lefevre champions de France du desserts

rvaillant

2 novembre 2017

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En direct du stand du sucre avec nos champions de France de desserts : Patrick Leseux et Frédéric Lefevre.

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Pascal Piquets – Les pâtés en croûte de la Foire

rvaillant

2 novembre 2017

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Retrouvez les pâtés en croûte fait à base de viande Française, et une recette maison de feuilletage et d’assaisonnement. Tout pour se régaler à la foire !

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Idée apéro du jour – Les grands vins d’Autriche

rvaillant

2 novembre 2017

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*Idée apéro* Venez découvrir les meilleurs vins Autrichiens, convivialité garantie !

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Idée resto du jour – Le Petit Breton

rvaillant

2 novembre 2017

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*Idée Resto* Yannick Lanoe nous présente son restaurant  » Le petit Breton  » avec ses spécialités du Morbihan.

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Laurent Trempu – Restaurant Le Bouchon Lyonnais

rvaillant

2 octobre 2017

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*Restaurant du jour* On vous propose de venir découvrir la gastronomie Lyonnaise en Champagne !

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Krystelle Valcouart – Erabliere Lefevre & fils

rvaillant

2 octobre 2017

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Interview de Krystelle Valcouart qui nous propose du sirop d’érable qui vient tout droit du Québec !

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Maitres restaurateurs Marne

rvaillant

2 octobre 2017

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En direct du stand des restaurateurs sur le parvis de la foire avec l’association des maîtres restaurateurs.

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Restaurant : Le Jambon a l’os

rvaillant

2 octobre 2017

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*Idée Resto* Le restaurant le Jambon à l’os est présent sur la foire depuis 30 ans!

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Les métiers de la viande

rvaillant

2 octobre 2017

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Découverte des métiers de la viande sur la foire de Châlons.

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