En direct du stand du sucre avec nos champions de France de desserts : Patrick Leseux et Frédéric Lefevre.
Retrouvez les pâtés en croûte fait à base de viande Française, et une recette maison de feuilletage et d’assaisonnement. Tout pour se régaler à la foire !
*Idée apéro* Venez découvrir les meilleurs vins Autrichiens, convivialité garantie !
*Idée Resto* Yannick Lanoe nous présente son restaurant » Le petit Breton » avec ses spécialités du Morbihan.
*Restaurant du jour* On vous propose de venir découvrir la gastronomie Lyonnaise en Champagne !
Interview de Krystelle Valcouart qui nous propose du sirop d’érable qui vient tout droit du Québec !
En direct du stand des restaurateurs sur le parvis de la foire avec l’association des maîtres restaurateurs.
*Idée Resto* Le restaurant le Jambon à l’os est présent sur la foire depuis 30 ans!
Découverte des métiers de la viande sur la foire de Châlons.
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